福建省漳州市云霄县开展端午节前食品安全专项检查 重点聚焦粮油类散装食品

端午节临近，为切实保障节日期间人民群众饮食安全，营造放心消费环境，福建省漳州市云霄县市场监管局组织执法力量，在全县范围内开展端午节前食品安全专项检查，重点针对粮油类、散装食品等节日消费量大的品种进行风险排查。

此次专项检查以农贸市场、粮油店、商场超市、食杂店及粽子生产加工小作坊为重点区域。执法人员围绕节日热销的糯米、大米、食用油、面粉等粮油产品，以及散装糖果、蜜饯、干果、粽子原辅料等散装食品，逐户逐项开展细致检查。

在粮油类产品检查中，执法人员重点查看经营主体资格是否合法有效，粮油进货渠道是否正规，是否严格落实进货查验和索证索票制度，是否存有产品合格证明文件；仔细检查预包装粮油的标签标识是否规范，生产日期、保质期、厂名厂址等信息是否齐全，是否存在销售过期、变质或“三无”粮油产品等违法行为。针对散装食用油，执法人员还特别检查了其容器、存放环境是否符合食品安全要求，防止交叉污染。

针对散装食品，执法人员重点检查散装食品的容器、外包装上是否标明食品名称、生产日期、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容；是否设置防尘、防蝇、防潮设施；从业人员是否持有有效健康证明；是否存在混装、混售、过期变质或篡改日期等隐患。对于现场发现的部分散装食品标签信息不完整、防尘设施不到位等问题，执法人员当场下达责令整改通知书，要求限期整改到位，并将进行“回头看”跟踪复查。

检查过程中，执法人员还积极向食品经营者宣传食品安全法律法规和食品安全知识，督促其严格落实食品安全主体责任，严把进货关、储存关、销售关，诚信守法经营。提醒广大消费者在购买粮油和散装食品时，注意查看标签标识，选择正规渠道购买，如发现食品安全问题可及时拨打12315进行投诉举报。

据云霄县市场监管局相关负责人介绍，截至目前，此次专项行动已出动执法人员68人次，检查食品经营单位130余家次，发现并督促整改食品安全隐患12处。下一步，云霄县将持续加大端午节期间食品安全监管力度，对重点区域、重点品种开展“回头看”和随机抽查，严防不合格食品流入市场，确保群众度过一个安康、祥和的端午佳节。